Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Mendoza
Appellation :	Mendoza
Dénomination :	Argento reserva bonarda
Producteur :	Bodegas Esmeralda (Coordonnées)
Cépages :	Bonarda : 100 %
Fournisseur :	Colruyt (Coordonnées)
Millésime :	2004	Genre :	Rouge	Alcool :	13,5°	Prix :	6,75

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :	Bonne
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Bonne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable et complexe
U	Aromatique :	1er nez : Fruits rouges. Fruits rouges, miel d'acacia, réglisse, jus noir, amande, fruits noirs, note mentholée, toasté, café, cacao
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Des tanins fondus et à fondre. Une fin de bouche très ronde et très soyeuse
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une structure fort agréable, des matières très mûres. Une belle concentration de matières, une superbe soyosité des tanins
U
T	Arômes :	Fruits noirs confiturés, fruits rouges, cerise, vieille confiture de cerise, un peu de miel
	Persistance :	4 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Superbe vin
C
L

R	Remarques :
E
M