Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Lombardie (Lombardia)
Appellation :	Barbera del Piemonte
Dénomination :	Angelo Rocca & Figli - bellero - barbera del piemonte
Producteur :	Angelo Rocca & Figli (Coordonnées)
Cépages :	Barbera : 100 %
Fournisseur :	MéryVins (Coordonnées)
Millésime :	2011	Genre :	Rouge	Alcool :	12°	Prix :	6,00

A	Couleur :	Rouge grenat légèrement violacé
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : fruits rouges et noirs. Epices, fruits rouges et noirs, tabac blond dans le verre vide
R
S
	Défauts :	Assez bien d'alcool

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une belle amertume accompagne les tanins fondus et ceux qui sont encore à fondre
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les matières de ce vin sont mûres avec une structure moyenne
U
T	Arômes :	Fruits rouges et un peu de terreux
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M