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Les vins sont présentés par ordre de dégustation. Pour chaque vin, nous
indiquons la dénomination, la couleur, le millésime, l'appellation et la
région.
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| Carte noire - l'ormarine (Blanc, Sec), 2002, Coteaux du languedoc, Languedoc |
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| Pinot-gris - Ernest Wein (Blanc, Sec), 1999, Alsace grand cru Steinert, Alsace |
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| Domaine Gilet (Blanc, Demi-sec), 2001, Vouvray, Vallée de la Loire |
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| Domaine Mireille Petit-Roudil (Rosé, Sec), 2002, Tavel, Vallée du rhône |
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| Fierté de Malesan (Rouge, Sec), 2000, Bordeaux, Bordeaux |
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| Château Timberlay (Rouge, Sec), 2001, Bordeaux supérieur, Bordeaux |
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| Le haut-médoc de Giscours (Rouge, Sec), 2000, Haut-médoc, Bordeaux |
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| Château Ormes de Pez (Rouge, Sec), 1999, Saint-estèphe, Bordeaux |
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| Sangre de toro (Rouge, Sec), 2001, Catalunya, Espagne |
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| Château Fayau (Blanc, Moelleux), 2000, Cadillac, Bordeaux |
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| Clos Labère (Blanc, Moelleux), 2000, Sauternes, Bordeaux |
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